黑珍珠:江浙菜上榜餐厅较去年增加167%,越土越洋!〖壹〗、“2021黑珍珠”从783家入围餐厅中甄选出296家钻级餐厅，其中三钻餐厅13家、二钻餐厅65家、一钻餐厅218家。榜单覆盖39类菜系，包括潮粤菜、云贵菜、西北菜、徽菜、福建菜等...